выигрывайте тендеры вместе с нами
8-800-700-01-64, +7(495)727-35-46

Исследования и бизнес-планы

Поиск исследований и бизнес-планов
  Пример: стекло расширенный поиск
Искать только БИЗНЕС-ПЛАНЫ
Отрасль
Период -
Цена -
Записей на странице
 
Исследование под заказ Бизнес-план под заказ
Рубрикатор :: Продовольствие/ пищевая промышленность :: Услуги/ организация питания :: Аналитический обзор: Анализ рынка общественного питания в Одинцовском районе Московской области
Название отчёта: Аналитический обзор: Анализ рынка общественного питания в Одинцовском районе Московской области (артикул: 25913 01894)
Дата выхода: 17 Июня 2016
География: Московская область, Одинцовский район
Период: 2014-2015 гг.
Количество страниц: 16
Язык отчёта: Русский
Стоимость: 22 500 руб.
Способ предоставления: электронный
Запросить обновление отчёта
Получить бесплатную консультацию аналитика
Полезная информация перед заказом исследования...

Телефон для консультаций: +7(495)920-6198, +7(903)799-6121

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму  регистрации.  Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер, который:

  • 1. Ответит на все вопросы по данному отчёту
  • 2. Согласует удобную для Вас форму оплаты
  • 3. Выставит счёт на покупку выбранного отчёта
  • 4. Согласует все действия по передаче Вам приобретенного исследования

Поля, отмеченные звёздочкой, обязательны для заполнения.


Полное описание отчёта

Данная работа представляет собой аналитический обзор рынка общественного питания в Одинцовском районе Московской области.

Ресторан - наиболее комфортабельное предприятие общественного питания. В ресторане посетителям предоставляют широкий ассортимент кулинарных и кондитерских изделий высокого качества и сложного приготовления, а также алкогольных и безалкогольных напитков. Меню ресторана содержит заказные, фирменные блюда. Обслуживание в ресторанах предполагает организацию отдыха и развлечений. Приготовление пищи в ресторане осуществляют высококвалифицированные повара, обслуживание в торговых залах ресторана — опытные официанты. Рестораны предназначены в первую очередь для тех, кто стремится получить первоклассное обслуживание, отведать изысканные блюда и напитки.

Ресторанный бизнес направлен на обеспечение посетителей качественной и вкусной едой. Сущность предоставления услуг в ресторанном бизнесе состоит:
• во-первых, в непосредственном обеспечении специальными помещениями для потребления пищи;
• во-вторых, в сервисе, который предоставляется персоналом ресторана (прием гостей, обслуживание при приеме заказа, подача заказа, обслуживание и т.д.).

В отчете рассмотрена динамика численности ресторанов, кафе и баров в Московской области, 2013-2015 гг. Согласно расчетам MegaResearch, число ресторанов, кафе и баров в 2015 г. составит 4 500 шт., снижение в 2015 г. по сравнению с 2014 составит 0,2%, что связано с девальвацией рубля, увеличением инфляции и снижением доходов населения.

В рамках обзора были рассмотрена основные тенденции, влияющие на рынок общественного питания (сохранение уровня выручки от реализации услуг, сокращение числа ресторанов, кафе и баров и прочее).

В конкурентном обзоре представлен рейтинг крупнейших заведений общественного питания по выручке за 2014 г., среди них: «Царская охота», «Дилижанс», «Лерой» и другие. С подробной информацией можно ознакомиться в полной версии отчета.

Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.

Подробное оглавление/содержание отчёта

    Оглавление    2
    Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)    3
    Приложения (таблицы)    4
    1.    МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН    5
    1.1    Описание предполагаемой услуги    5
    1.2    Обзор рынка общественного питания в Одинцовском районе Московской области    5
    1.3    Основные тенденции, влияющие на рынок    9
    1.4    Анализ потребителей. Сегментация потребителей    10
    1.5    Обзор потенциальных конкурентов    12
    1.6    Ценообразование на рынке    15
    2.    Информация об исполнителе проекта    17

Перечень приложений

Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)
Рисунок 1.1 Динамика численности ресторанов, кафе и баров в Московской области, 2013-2015 гг., шт.    7
Рисунок 1.2 Динамика выручки от реализации услуг по классификатору ОКВЭД 55.3 «Деятельность ресторанов и кафе» в Московской области, 2013-2015 гг., тыс. руб.    8
Рисунок 1.3 Динамика численности ресторанов, кафе и баров в Одинцовском, Истринском районах и г. Звенигороде, 2013-2015 гг., шт.    9
Рисунок 1.4. Соотношение количества ресторанов и кафе в Московской области и Одинцовском, Истринском районах и в г. Звенигороде, шт., 2015(п) г.    9
Рисунок 1.5. Динамика выручки от реализации услуг по классификатору ОКВЭД 55.3 «Деятельность ресторанов и кафе» в Одинцовском, Истринском и г. Звенигороде, 2013-2015 (п) гг., тыс. руб.    10
Рисунок 1.6. Категории основной потребительской аудитории ресторана    12
Рисунок 1.7. Средний чек компаний-конкурентов в Одинцовском, Истринском районах и г. Звенигороде, руб.    16
Рисунок 1.8. Средний чек компаний-конкурентов по местоположению, руб.    17

Приложения (таблицы)
Таблица 1.1 Численность ресторанов, кафе и баров в Одинцовском, Истринском районах и г. Звенигороде, 2013-2015 гг.    8
Таблица 1.2 Динамика выручки от реализации услуг по классификатору ОКВЭД 55.3 «Деятельность ресторанов и кафе» в Одинцовском, Истринском районах и г. Звенигороде, 2013-2015 (п) гг., тыс. руб.    10
Таблица 1.3 Профили крупнейших компаний по выручке по ОКВЭД 55.3 «Деятельность ресторанов и кафе» в Одинцовском, Истринском районах и г. Звенигороде, 2014 г.    13
Таблица 1.4 Основные компании конкуренты по местоположению    15
1.   


Исследования по теме
Название исследования Дата Цена
Обзор рынка кваса 8 Января 2014 29900 руб.
Рынок овощных соков: прогноз на 2013-2016гг. 22 Марта 2013 29900 руб.
Российский рынок хлорофилла и продукции на его основе, 2011 2 Июня 2011 37500 руб.


Не нашли подходящее исследование? Закажите уникальное исследование по Вашей отрасли


Открываете новый бизнес? Закажите бизнес-план у профессионалов!


Возник вопрос по содержанию отчёта? Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу.


Актуальные исследования и бизнес-планы
Российский рынок общественного питания Текущая ситуация и прогноз
Рынок общественного питания в Москве
Российский рынок розничной торговли продуктами питания. Маркетинговое исследование и анализ рынка
Бизнес-план спорт-бара (с финансовой моделью)
Рынок общественного питания в Новосибирске