выигрывайте тендеры вместе с нами
+7(495)727-35-46

Исследования и бизнес-планы

Поиск исследований и бизнес-планов
  Пример: пластик расширенный поиск
Искать только БИЗНЕС-ПЛАНЫ
Отрасль
Период -
Цена -
Записей на странице
 
Исследование под заказ Бизнес-план под заказ
Рубрикатор :: Продовольствие/ пищевая промышленность :: Молочные продукты/ мороженое/ сыры :: Исследование рынка сыра и сырного продукта по регионам РФ, итоги 2011 года
Название отчёта: Исследование рынка сыра и сырного продукта по регионам РФ, итоги 2011 года (артикул: 14093 01894)
Дата выхода: 29 Ноября 2011
География: Россия, регионы
Период: актуализация по запросу
Количество страниц:  
Язык отчёта: Русский
Стоимость: 95 400 руб.
Способ предоставления: электронный
Запросить обновление отчёта Запросить бесплатную демо-версию отчёта
Получить бесплатную консультацию аналитика
Полезная информация перед заказом исследования...

Телефон для консультаций: +7(495)920-6198, +7(903)799-6121

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму  регистрации.  Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер, который:

  • 1. Ответит на все вопросы по данному отчёту
  • 2. Согласует удобную для Вас форму оплаты
  • 3. Выставит счёт на покупку выбранного отчёта
  • 4. Согласует все действия по передаче Вам приобретенного исследования

Поля, отмеченные звёздочкой, обязательны для заполнения.


Полное описание отчёта

Объект исследования: Рынок сыра и сырного продукта

География исследования: Россия, по всем регионам по отдельности

Цель исследования:

1) Увеличение доли рынка

2) Планирование сбытовой политики, выпускаемого ассортимента продукции

Задачи исследования:

1) Анализ рынка сыра и сырного продукта российского, белорусского и европейского производства

2) Рынок продаж, сбыта, производства и закупок сыров (в Европе и Беларуси)

3) Рассмотреть внешнеэкономические поставки сыров в РФ

4) Анализ конкурентов

5) Ценовой анализ

6) Анализ потребления (крупные и мелкие трейдеры)

7) Найти новые источники сбыта (торговые сети)

8) Определение предпочтений потребителей на рынке сыров

9) Анализ потребительских предпочтений по сырному продукту и влияние на продажу сыров

Основным направлением деятельности компании-заказчика является оптовая торговля молочной продукцией. Основными поставщиками являются производители Беларуси.

Выпускаемая продукция:

1) Молоко

2) Сыры

3) Протеины

4) Масло

5) Сыворотка

Компания Заказчик желает улучшить сбыт сыров, увеличить свою долю рынка, спланировать сбытовую политику и выпускаемый ассортимент продукции.

Проанализировать рынок сыра и сырного продукта российского, белорусского и европейского производства (рынок продаж, сбыта, производства и закупок сыров в Европе и Беларуси).

Проанализировать конкурентов и потребителей (крупные и мелкие трейдеры) по регионам.

Найти новые источники сбыта (выйти на торговые сети).

Определить предпочтения потребителей на рынке сыров и проанализировать потребительские предпочтения по сырному продукту и влияние на продажу сыров.

Информационной базой исследования послужили данные экспертных опросов производителей, дилеров, прочих игроков отрасли, базы публикаций в СМИ, результаты готовых исследований, материалы отраслевых учреждений, материалы участников рынка, базы данных Megaresearch, а также ресурсы открытого доступа.

В процессе сбора данных при проведении интервью использовались методы легендированного опроса (метод «тайный покупатель») и мониторинга документальных источников.

Методами анализа данных являлись контент-анализ и экстраполятивное моделирование.

Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента. Сроки выполнения исследования: 10 рабочих дней.

Логика и методология исследования:

Наиболее эффективным методом исследования данного рынка является сочетание кабинетного метода и последующей верификации полученных данных путем качественных и количественных исследований.

В связи с этим Исполнитель предлагает Заказчику следующую схему поэтапных маркетинговых исследований и работ. После каждого этапа Заказчику совместно с Исполнителем предлагается оценить достаточность полученных на предыдущем этапе данных.

Кабинетные исследования проводятся с целью собрать всю имеющуюся в открытых источниках вторичную информацию по рынку с тем, чтобы консолидировать уже известные сведения об изучаемом рынке, а также, чтобы создать необходимую информационную основу для дальнейшей разработки инструментария качественных исследований.

Подробное оглавление/содержание отчёта

    1. Методологические комментарии к исследованию

    2. ОБЗОР РЫНКА сыра в России в 2011

    2.1. Общая информация по рынку сыра. Современное состояние и перспективы рынка.

    2.2. Оценка факторов, влияющих на рынок

    2.3. Анализ отраслевых показателей финансово-экономической деятельности

    2.4. Прогноз показателей по рынку в сравнении с компанией Заказчика (рентабельность, выручка и т.д.)

    2.5. Обзор рынка сырного продукта в России. Тенденции развития рынка сырного продукта в России. Анализ потребительских предпочтений по сырному продукту и влияние на продажу сыров.

    3. Структура рынка сыра в России:

    3.1. Структура рынка по отраслям потребления

    3.2. Структура рынка в разрезе ассортиментной сегментации

    3.3. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров

    3.4. Сегментация рынка по регионам РФ

    3.5. Оценка положения компании заказчика на рынке

    4. Внешнеторговые поставки сыра в России

    4.1. Объем и динамика импорта (из Европы и Беларуси)

    4.2. Структура импорта (из Европы и Беларуси):

    1) по странам производителям в натуральном выражении

    2) по странам производителям в стоимостном выражении

    3) по компаниям – производителям в натуральном выражении

    4) по компаниям – производителям в стоимостном выражении

    5) по получателям в натуральном выражении

    6) по получателям в стоимостном выражении

    7) по регионам получения

    8) по товарным группам в натуральном выражении

    9) по торговым маркам

    4.3. Объем и динамика экспорта из России

    4.4. Структура экспорта:

    1) по товарным группам в стоимостном выражении

    2) по странам получателям

    3) по компаниям – производителям

    4) по компаниям – производителям в стоимостном выражении

    5) по компаниям – производителям в натуральном выражении

    6) по регионам отправления из РФ в натуральном выражении

    7) по регионам отправления из РФ в стоимостном выражении

    8) по товарным группам в натуральном выражении

    9) по товарным группам в стоимостном выражении

    4.5. Баланс экспорта/импорта за период времени

    5. АНАЛИЗ РЫНКА сыров по каждому региону: ЦФО

    5.1. КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ рынка сыров в регионе:

    5.1.1. Производство сыров в регионе

    5.1.1.1. Объем и динамика производства

    5.1.1.2. Структура производства. Сегментация производства по видам продукции.

    5.1.1.3. Анализ крупнейших производителей сыров в регионе

    1) профиль компании;

    2) ассортимент производимой продукции;

    3) ценовой анализ;

    4) финансово-экономические показатели.

    5.1.1.4. Условия работы компаний-конкурентов (условия оплаты, поставки)

    5.1.1.5. Наличие маркетинговых мероприятий в компаниях-конкурентах

    5.1.1.6. Частота обновления ассортимента компаний-конкурентов

    5.1.1.7. Каналы сбыта компаний-конкурентов. Анализ присутствия в торговых сетях.

    5.1.1.8. Доля экспорта в производстве

    5.1.1.9. Расстановка сил на рынке (доли основных игроков). Насыщенность рынка

    5.1.2. Анализ крупных оптовых продавцов сыров в регионе

    5.1.2.1. Анализ крупнейших продавцов, реализующих сыры в регионе

    1) профиль компании;

    2) ассортимент реализуемой продукции;

    3) перечень основных поставщиков;

    4) ценовой анализ;

    5) финансово-экономические показатели.

    5.1.2.2. Условия работы компаний-конкурентов (условия оплаты, поставки)

    5.1.2.3. Наличие маркетинговых мероприятий в компаниях-конкурентах

    5.1.2.4. Каналы сбыта компаний-конкурентов

    5.1.2.5. Торговые сети в регионе

    5.1.2.6. Расстановка сил на рынке (доли основных игроков). Насыщенность рынка

    5.1.3. Ценовой анализ в регионе

    5.1.3.1. Цены на сыры и сырный продукт у основных производителей и оптовых продавцов

    5.1.3.2. Средняя цена импорта

    5.1.3.3. Средняя цена экспорта

    5.2. АНАЛИЗ ПОТРЕБЛЕНИЯ сыров в регионе

    5.2.1. Оценка объема и структуры потребления сыров в регионе

    5.2.2. Сегментация потребителей: крупные и мелкие трейдеры

    5.2.3. Перечень существующих потребителей в регионе. Рейтинг основных потребителей в регионе (ТОП 10). Торговые сети.

    5.2.4. Частота и динамика потребления

    5.2.5. Влияние сезонности на потребление (анализ цикла сезонности)

    5.2.6. Прочие факторы спроса

    5.2.7. Описание потребительских предпочтений

    5.2.8. Сырный продукт: портрет потребителя и потребительские предпочтения по сырному продукту. Доля сырного продукта в потреблении. Влияние на рынок сыров. Тенденции спроса.

    5.2.9. Критерии выбора поставщика у основных потребителей

    5.2.10. Восприятие ценовой политики существующих поставщиков сыров

    5.2.11. Объем импорта в потреблении

    5.2.12. Прогноз потребления сыров и сырного продукта в регионе

    6. Анализ и сценарный прогноз влияния вступления России в ВТО: угрозы и перспективы

    6.1. Анализ изменений на рынке сыров в результате вступления России в ВТО

    6.1.1. Ключевые риски для молочной отрасли в результате вступления России в ВТО

    6.1.2. Прогноз изменения объема и емкости рынка сыров в России

    6.1.3. Прогноз изменений конкурентной среды: перспективы выхода на рынок западных компаний-конкурентов, развитие существующих компаний-конкурентов

    6.1.4. Прогноз изменений потребления: потребительская активность, критерии выбора товара

    6.2. Анализ перспектив развития Компании Заказчика в результате вступления России в ВТО

    6.2.1. Основные риски для компании Заказчика в результате вступления России в ВТО

    6.2.2. Прогноз объема и динамики производства компании с учетом вступления России в ВТО. Прогноз конкурентной позиции.

    6.2.3. Выявление основных барьеров развития компании Заказчика с учетом вступления России в ВТО

    6.3. Модель развития ситуации на рынке сыров с учетом вступления России в ВТО

    6.3.1. Модель успешного развития компании Заказчика с учетом межотраслевых тенденций: рекомендации аналитиков в новых условиях

    7. РЕКОМЕНДАЦИИ/ВЫВОДЫ

    7.1. Потенциал российского рынка сыров и сырного продукта. Сдерживающие факторы на рынке

    7.2. Прогноз и перспективы развития рынка сыров. Наиболее перспективные регионы РФ.

    7.3. Рекомендации по сбытовой политике Заказчика для увеличения объема продаж

    7.4. Рекомендации по вхождению в основные торговые сети. Прогноз изменения занимаемой Заказчиком доли рынка в результате присутствия в основных торговых сетях.

    7.5. Оптимальные цены и ассортимент продукции для увеличения объема продаж

    7.6. Анализ влияния рынка сырного продукта на рынок сыров в России. Тенденции развития рынков. Прогноз спроса на сыры и сырный продукт в динамике до 2015г.

    7.7. Сценарный прогноз динамики рыночных показателей (производство и потребление в регионах) на 2012-2015гг.

    7.8. Выводы по результатам исследования

    8. ПРИЛОЖЕНИЕ

    8.1. Макроэкономические показатели

    8.2. ВВП

    8.3. Основные показатели промышленного производства

    8.4. ВЭД

    8.5. Россия и ВТО

    8.6. Инфляция

    8.7. Смежные рынки

Перечень приложений


Исследования по теме
Название исследования Дата Цена
Анализ рынка оленины в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг. 23 Февраля 2016 75000 руб.
Справочник предприятий"Оборудование, тара и упаковка для пищевой промышленности 2007" 1 Мая 2007 29900 руб.
Рынок зерновых хлебцев Украины, 2011г. 3 Апреля 2012 95400 руб.


Не нашли подходящее исследование? Закажите уникальное исследование по Вашей отрасли


Открываете новый бизнес? Закажите бизнес-план у профессионалов!


Возник вопрос по содержанию отчёта? Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу.


Актуальные исследования и бизнес-планы
Анализ российского рынка творога и творожных продуктов на основе молочных и растительных жиров
КАБИНЕТНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РОССИЙСКОГО РЫНКА сырого молока - 2014г.
Анализ молочной отрасли в Татарстане в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг